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Bumbu Box
17.000 Inseln - eine in jeder Box.
Entdecke die Küche Indonesiens mit authentischen Rezepten und Original-Gewürzen. Jeden Monat eine andere Region mit neuen Rezepten.
Jeden Monat landet ein anderer Teil Indonesiens in deiner Küche.
Indonesien besteht aus 17.000 Inseln, Hunderten von unterschiedlichen Esskulturen und einer Geschmacksvielfalt, die die meisten Menschen nicht vermuten. Wir wählen jeden Monat eine Region aus und schicken dir die Zutaten, um sie authentisch zuzubereiten.
Die Seele steckt im Bumbu.
Bumbu sind die Seele der indonesischen Küche — Gewürzmischungen und Aromen, die jede Region unverwechselbar machen. Jetzt kannst du sie dir direkt zu dir nach Hause holen — mit genauen Rezepten und Geschichten zur Region.
Kemiri-Nüsse, Kecap Manis, Base Genep — Namen, die du vielleicht noch nicht kennst, aber nicht mehr missen wollen wirst.
Schritt 1 – Abonnieren
Finde heraus, wo es hingeht.
Ein monatliches Abo mit wechselndem regionalem Schwerpunkt. Jeden Monat stellen wir eine andere Region vor – ihre Küche, ihre Geschichte, die Gerichte, die dort tatsächlich täglich zubereitet und gegessen werden. Du erfährst die Geschichte, bevor die Box eintrifft, sodass die Zutaten beim Öffnen sofort Sinn ergeben.
Schritt 2 – Empfangen
Öffne die Box.
In der Box findest die Gewürze für die Rezepte dieses Monats – echte Vorratskammer-Basics, die indonesische Hausköche tatsächlich verwenden und die lange haltbar sind, sodass nichts verschwendet wird. Außerdem gibt es Anregungen, was du damit noch alles kochen kannst, denn gute Zutaten sollten vielseitig einsetzbar sein.
Schritt 3 – Kochen
Loskochen!
Die Rezepte sind bereit – erprobt, präzise und für dich verständlich geschrieben. Die Zutaten kannst du nach Belieben verwenden. Halte dich genau ans Rezept, variiere es oder plündere abends um 19 Uhr den Kühlschrank mit dem, was gerade da ist. Genau darum geht es.
Das kochen und essen 270 Millionen Menschen täglich. Jetzt ist es an der Zeit, es kennenzulernen.
Stufe 1: Explorer
Dein Einstieg in die indonesische Gewürzküche.
Du bekommst monatlich die Bumbu Box mit sorgfältig ausgewählten Gewürze und Zutaten, die du im Supermarkt nicht findest. Dazu 3-4 Rezeptkarten, die dir genau erklären, wie du damit kochst.
Als Explorer bekommst du außerdem die digitale Version der Rezepte mit weiteren Infos und Hinweisen sowie Vorschlägen zu vegetarischen Alternativen.
Für 29€/Monat.
Stufe 2: Adventurer
Für alle, die mehr über Indonesien wissen wollen.
Du bekommst dieselbe monatliche Box wie der Explorer — plus deutlich mehr digitalen Mehrwert. Exklusive Kochvideos, tiefergehende Kulturartikel, Reiseempfehlungen für indonesische Regionen und Tipps von Menschen, die dort leben und essen.
Für alle, die Indonesien nicht nur kochen, sondern auch näher kennenlernen wollen.
Für 39€/Monat.
Das erwartet dich
Schau in die Bumbu Box
Du bist dir unsicher, was genau du bekommst? Schau dich einfach in der Bumbu Box Betawi um!
Erfahre als Erstes, wann du deine Bumbu Box bestellen kannst!
Trage dich einfach in unseren Newsletter ein und gehöre zu den ersten, die exklusiv die erste Bumbu Box bestellen können. Schnell sein lohnt sich – es warten tolle Überraschungen auf die ersten Subscriber!
FAQ
Alles, was du wissen musst.
Du hast eine Frage und findest hier keine Antwort? Schreib uns einfach eine Nachricht und wir beantworten sie dir direkt.
Wann wird die Box versendet?
Einmal im Monat — am 1. oder am 15., je nachdem wann du dein Abo abgeschlossen hast. Du bekommst eine Versandbestätigung per E-Mail sobald deine Box unterwegs ist.
Wie lange bin ich gebunden?
Gar nicht. Bumbu Box ist immer zum Ende des nächsten Monats kündbar, ohne Mindestlaufzeit.
Was, wenn ich am Zustelltag nicht zu Hause bin?
Kein Problem, Bumbu Box kann genau wie deine anderen Pakete überall abgelegt werden. Die Box enthält ausschließlich haltbare Produkte und wartet auf dich – egal, wie warm es draußen ist.
Wohin wird geliefert?
Aktuell liefern wir ausschließlich innerhalb Deutschlands.
Ist die Box für Vegetarier geeignet?
Die Box enthält kein Fleisch. Manche Boxen enthalten jedoch Produkte mit tierischen Komponentenm zum Beispiel Garnelenpaste. Welche Produkte in der jeweiligen Monatsbox enthalten sind, siehst du vorab im Mitgliederbereich. Wo möglich, geben wir dort auch vegetarische Substitute an.
Enthält die Box Allergene?
Das hängt von der jeweiligen Monatsbox ab. Alle Allergene werden klar auf der Verpackung gekennzeichnet. Die monatliche Produktliste im Mitgliederbereich gibt dir vorab einen Überblick.
Was bekomme ich im Mitgliederbereich?
Rezepte, Hintergrundwissen zu den Gewürzen, Substitutionsvorschläge, Kulturartikel und Kochvideos — der Umfang variiert je nach Abo-Tier.
Was muss ich selbst kaufen?
Frische Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch oder Protein sind nicht Teil der Box. Unsere Rezepte sind so geschrieben, dass du alles Frische im regulären Supermarkt findest.
Schreib uns!
Fragen, Feedback, Kooperationen — wir freuen uns, von dir zu hören!
Vier Freunde aus völlig unterschiedlichen Welten.
Eine Insel, die sich als ihre Heimat entpuppte.
Zwei von uns sind in Indonesien aufgewachsen. Amel tauschte Jakartas unerbittliche Energie gegen die Freiheit, unterwegs zu sein. Leny kam aus Papua, der Provinz im äußersten Osten des Archipels. Zwei von uns kamen aus Europa — Kat aus Ungarn, Miri vom deutschen Land — mit einer Neugier, die mit jedem Schritt nur noch wächst.
Bali hat uns zusammengebracht. Wochenenden in den Reisterrassen von Jatiluwih. Wanderungen, die immer an einem großartigen Warung enden. Für Kat und Miri war es eine Geschmacksexplosion. Für Amel und Leny vertraute Aromen — die Gerichte ihrer Mütter, die Zutaten, mit denen sie aufgewachsen sind.
Indonesien ist ein Archipel mit über 17.000 Inseln. Jede Region, jede Gemeinschaft hat ihre eigenen Zutaten, Aromen und Traditionen. Immer wenn wir darüber sprachen, was wir vermissen würden, falls wir jemals weggehen sollten — was wir unseren Familien in Europa schicken würden — war die Antwort dieselbe: Die Zutaten. Die Aromen, die alles andere im Leben besser schmecken lassen.
Und so entstand Bumbu Box. Echte Zutaten, aus echten Küchen,
für Menschen, die das Authentische kennenlernen wollen.
